みなさんこんにちは！
タカフィーです！
本日のお話しですが、
販売しても売れないのはなぜ
をお届け致します。
こちらの内容に沿っていきます。
■販売しても売れない
■売れてるキッチンカーを研究する
■見るべき点
以上の3点について説明いたします。
■販売しても売れない
ここ、ぶち当たる時がくるかと思います。
なぜ売れないのだろう。
こんなことをずっと溜め込んでると、ドツボにハマりますよ。
まずは、下記の分析から入りましょう。
・自分が出店しているイベントの内容
・商材の適正は正しいのか
・商品写真はしっかりと貼っているか
・その商材を好む年齢層は合っているのか
この4点はまずしっかり押さえましょう。
■売れてるキッチンカーを研究する
ここもやるべき点になります。
どうしてあの店舗はすごく列ができるのだろう？
こんなふうに思いますよね。
じゃあどこを見て研究すれば良いのか。
下記の点を見てみましょう。
・出店しているイベント
・売れている店舗の販売商材
・特に売れている時間帯
・店構えはどんな感じか
（pop・横断幕・配置）
・イベントの集客数
・集客が少ない時の提供スピード
・店舗へ誘導される販促物の確認
・販売商品の金額
まずは上の8点を押さえてみましょう。
大体この8点ですぐに気づきますよ。
■見るべき点
はい、上記の点を見ればすぐに答えが出ますのでやってみよう！
（just do it）
解説します。
・出店しているイベント
（お祭り・スポーツチーム・車のイベントなど）
・売れている店舗販売商材
（〇〇丼・単品物）
・特に売れている時間
（12時お昼時・15時おやつ時など）
・店構えはどんな感じ
（横断幕の位置・販売popの位置・美味しそうな写真）
・イベント集客数
（大体の周りの人数を確認・わかれば正確に近い人数）
・集客が少ない時の提供スピード
（並ぶことにより並びたくなる心理があるので、適正な提供時間を確認）
・店舗へ誘導される販促物の確認
（見てすぐ何が販売してるかわかる・写真が見やすいなど）
・販売商品の金額
（金額設定・トッピング系など）
はい、見るべき点の答え書きましたw
実践してみてください。
わかってくると、マジでびっくりするくらい変わりますよ！！
本日はここまで。
では、また！！
