みなさんこんにちは！
タカフィーです！
本日のお話しですが、
商材は何を売れば良いか
をお届け致します。
こちらの内容に沿っていきます。
■決まってる商材はあるのか
■その商材が売れない場合
■王道のメニューは
以上の3点について説明いたします。
■決まってる商材はあるのか
まず、キッチンカーを購入する前から販売しようとしている
商材はありますでしょうか？
まぁ、決まってるかと思いますが。
その決まって販売した商品は、市場調査したりして決めた
物でしょうか？
恐らく、この商品を販売したいからこれで頑張るんだって
意気込んでいる方が大半かと思います。
これ後々わかりますが、だいたい自分の販売したいものは
売れません、、、。
だって、市場調査してないので需要もわかりませんよね。
キッチンカーが出てるイベントで、何が売れていて人気か
しっかり見るのはマジで大事なのでやりましょう。
■その商材が売れない場合
はい、先ほど書きましたが市場調査しましょう。
ただ、だいたいイベントでは肉系が多いですよね。
肉系の料理はほんとにイベント系では求められてます。
ライバルは多いですが、そこは研究していけば勝っていけます！
息詰まったら、肉メニューをメインで考えると近道になりますよ。
■王道のメニューは
王道メニューですが、
・焼きそば
・たこ焼き
・たい焼き
・クレープ
・からあげ
・牛串
・ポテト
こちらは昔からお祭りとかでも人気ですよね。
ここから連想する物でもアリかもですね。
王道メニューは、それなりに売れますのでこちらも
困ったら考えるのが良いですね。
ただ、その分ライバルは多いですが、まだ勝ち目はたくさん
ありますよ！
本日はここまで。
では、また！！
