みなさんこんにちは！
タカフィーです！
本日のお話しですが、
夫婦でキッチンカー メリット・デメリット
をお届け致します。
こちらの内容に沿っていきます。
■夫婦でキッチンカーをやる
■メリット・デメリット
■どこまでを良いとするか
以上の3点について説明いたします。
■夫婦でキッチンカーをやる
夫婦でキッチンカー増えてきてますね！
私も夫婦でやっているので、こちらは同じ目線で
言えることが結構あるかもですw
こちらは商材が決まっていればそれをやれば良いですが、
決まっていない場合は、これまた大変かもしれませんw
まぁまず夫婦でキッチンカーをやるなら、必ずどちらかが言った
事は確実にやるっていう感じで、どちらかが主導を握ってやることを
オススメします。
そうしないと色々と大変なのでw
■メリット・デメリット
メリット
・人件費に困らない
・休みを合わせられる
・お互いにレベルアップできる
・2台持った後は更に売上アップが見込める
・ご飯（家族の）に困らない
・寂しくないw
・時間に余裕ができる
デメリット
・お互いにレベルアップしてるので、喧嘩が怒る場合があるw
・家庭の話がそれると仕事の話をしてしまうw
ここに関しては、あまりデメリットを感じないんですw
他の人はやめたほうが良いなどいったりするかたもいますが
少なくとも私はそうは思いません。
これに関しては、最初の頃は大変でしたが今となってはかなり
よくなれた感じです。
どのようにキッチンカーを運営していくかをしっかりと考えて
行けば良くなって行きます！
あっ！私の場合は最初の頃は1人でやっていたので、よくなってから
のメリット・デメリットですので、お間違えのないようにw
商材によって代わりながらやるとめっちゃいいですよ！！
私の場合は、奥さんがクレープ専門で、自分は肉専門となってますw
■どこまでを良いとするか
ここも難しくて、どこまでが良いのかがわからないんですw
よくなってくるともっと良くなって欲しくなるもんですw
ただ、キッチンカーも他の職業もそうですが、やっていると色々な
やり方が見つかるので、自分にあったやり方がうまく行くコツかと
思います！
現に私は色々なことを経験して、やり方を確立することができました！
それに関してはまたの機会に！
本日はここまで！
では、また！！
以上の3点について説明いたします。
