みなさんこんにちは！
タカフィーです！！
今回は、キッチンカーのイベント企画・運営・管理を行っている会社とつながる
ということについてお話しいたします。
こちらの題目にそってお話しさせていただきます。
■キッチンカーを専門的に扱っている会社とは？
■登録料無料と登録料有料の会社の違いは？
■各種専門分野が存在する
以上の3点について軽く説明いたします。
■キッチンカーを専門的に扱っている会社とは？
これは結構扱っている会社が存在しています。
実際に登録したけど、特に音沙汰がないと言うことも
多々あります。
これの多くは、もうすでにキッチンカーオーナーを抱えて
いる会社です。
じゃあ、どうやって入り込めばいいのか。
あっ、とりあえず何も実績がない状態では絶対に無理です。
（これ良いように使われて終わります、、。）
特別、元々有名レストランの看板を背負ってやります、的な
感じなら入り込めますが、、。
中々厳しいですよね。
実績とは、今までの最高売上やめずらしい商品を販売している
とかも良いですね。
中には、人間性で決めてる会社もあります。
（弊社もそうですが、最後に紹介する会社もそうです）
とりあえず、自分で開拓していくしか手はないです。
（なんでもそうだと思いますが）
■登録料無料と登録料有料の会社の違いは？
これですが、実際に登録料が有料な所もあります。
これに関してですが、登録料にも差があり、
１ヶ月10,000円〜とか、１ヶ月50,000円とかそれ以上も
あったりします。
（これに関しては高い金額を払う分、相手にしてくれます）
ただ、しっかり払ってるからと言って売り上げが上がるかって
言われるとそうではありません。
ノウハウがあれば別ですが、無ければ正直厳しいです。
じゃあ、登録料無料の会社はどうなのか？
こちらは弊社の例で話させていただきます。
まず、登録された方（連絡いただいた方）と実際に電話で
先にお話しさせていただき、それから対面でお話しをするか
で決めていってます。
これ以外では、どこかの現場で良さそうなキッチンカーが
いた場合は、こちらからお声がけしております。
自分的には、最終的には人間性に辿り着いたため、この方法で
一緒に事業ができるなら本望です。
■各種専門分野が存在する
こちらですが、分野があると記載しております。
・ランチ、ディナー
（平日）
・各種イベント
（土日祝日）
・買取、売上保証
（土日祝日）
この3つに分かれています。
（他にもあるかもですが）
ランチに関しては、11時〜15時又は17時〜21時くらいで
販売して売上を上げる。
各種イベントに関しては、10時〜21時の間で販売して売上を上げる。
買取、保証に関しては、ほぼ11時〜17時にて決められた数を提供、
又は販売をする。
このような感じです。
買取、保証に関しては弊社が一番強いと思っている部分です。
（こちらはまたの機会に）
では、本日はここまでになります。
読んでいただきありがとうございます。
