みなさんこんにちは！
タカフィーです！
本日のお話しですが、
キッチンカーで必要な製品力とは
をお届け致します。
こちらの内容に沿っていきます。
■製品の選定・市場での動き
■流行り物でキッチンカーでもいけそうな物
■商品名がつけやすい物
以上の3点について説明いたします。
■製品の選定・市場での動き
まず、製品の選定をしなければなりませんが、最初に販売しようと
している商品があれば良いですが、困った時は参考にしてみて下さい。
迷った時の商品
・お肉系
（ステーキ・カルビ・ハラミ・唐揚げ）
・スイーツ系
（クレープ・かき氷・自家製チュロス）
意外と家庭でも好まれている商品だと思います。
種類に関しては、丼物、串焼き、単品で提供など色々変更しながら
やっていくとうまく行きます。
ただ、ライバルは多いので差別化できるものを作って行きましょう！
■流行り物でキッチンカーでもいけそうな物
もし、流行り物で売れそうな商品なんかも手をつけるのはアリかと。
私も結構流行り物やりますが、そこそこ良いので、場所によって
変えたりするのも良いです。
自分の持っているキッチンカーで販売してもおかしくないようなら
販売してみましょう！
■商品名がつけやすい物
肉系の商品を販売する場合一工夫してあげるだけで売上が変わります。
例として
・ステーキ→特上ステーキ→特選ステーキ→極上ステーキ
このように少し言葉をつけてあげるだけでかなり変わります。
普通に美味しそうに見えますよね。
こんな感じでつけれそうなものがおすすめです！！
本日はここまで。
では、また！！
